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    번아웃 레시피

    번아웃 레시피

    • 이누카이 쓰나 저
    • 김보화 역
    • 푸른숲㈜
    • 2020년 04월 17일
    • 정가
      12,800원
    • 판매가
      11,520원 [10% 할인]
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    ISBN: 9791156758204 128쪽 148 x 148 (㎜)

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    저자 소개

    이누카이 쓰나
    • 구분 : 저서
    • 국적 : 기타
    • 분류 : 기타
    • 인기지수 : 14
    최근저서

    세상의 다양한 토픽을 원숭이도 이해할 수 있는 수준으로 쉽게 설명해주는 온라인 매거진 〈사루와카〉의 운영자이자 웹 콘텐츠 작가다. 월 300만 이상 조회 수를 기록하는 이 사이트에서 ‘번아웃 됐을 때를 위한 간단 레시피’를 연재해 큰 인기를 끌었다. 그 내용을 엮어서 펴낸 《번아웃 레시피》는 특유의 실용성과 체력을 기준으로 분류한 독특한 콘셉트로 출간 1년 만에 5만 부 이상 판매됐다. 웹 사이트 운영 이외에도 레시피 감수, 맛집 취재 및 요리 관련 기고 활동을 활발히 이어가면서 2020년 봄 《번아웃 레시피2》를 출간해 많은 사랑을 받고 있다.

     @nopower_recipe
     https://saruwakakun.com

     

    역자 소개

    김보화

    (1982)
    • 국적 : 대한민국
    • 분류 : 예술/취미 저자 , 기타
    • 인기지수 : 133
    최근저서

    1982년 경기도에서 태어나 건국대학교 디자인과를 졸업했다. 패션월간지 <나일론>의 피처에디터, 여행잡지 의 에디터로 활동했다. 현재 제주에서 사진가이자 일본 방송문화와 관련된 글을 기고하는 칼럼니스트로 활동하며 번역 일을 하고 있다.


     

    책 속에서

    목차

    시작하며 | 번아웃 됐을 때 이 책의 활용법 | 간단 요리비법 12가지

    PART 1
    ‘이제 난 끝났다’ 싶을 때 힘을 주는 밥 (HP 5%)
    5분 컷 갈릭 토스트
    참치 치즈 토스트
    참치 잎새버섯 영양밥 / 고등어 미소된장 영양밥 / 버터 영양밥 필래프 /
    다시 국물 베이스의 일본식 참치 영양밥
    치즈 리소토
    치킨라이스 느낌이 나는 케첩라이스
    볶지 않는 볶음면
    통조림으로 만드는 간단 오야코동
    참깨 폰즈 시금치무침 / 돼지고기 생강구이
    만능 고기소보로
    미트도리아 / 구운 치즈카레 / 크림 카르보나라 도리아
    말랑말랑 파간장 물만두
    연어 버터 간장우동
    멘쯔유 버터우동
    일본식 비빔우동
    다시 국물로 만드는 잔멸치 매실우동 / 다시 국물로 만드는 대파 비빔우동
    올리면 끝 연어 마요덮밥
    고등어 미소된장 대파덮밥
    그냥 해 본 튀김덮밥
    통조림 구운 치킨덮밥
    COLUMN 1 있으면 도움 된다 추천 레토르트 식품 10종!

    PART 2
    ‘주방에 설 기운이 아슬아슬 남은 순간’ 하는 요리 (HP 20%)
    삼겹살 폰즈 숙주찜
    돼지고기 버섯 생강찜
    돼지고기 달걀구이
    내 맘대로 마파두부
    응용 온천달걀 마파두부 덮밥
    대형 치킨동그랑땡
    BBQ치킨 / 탄두리치킨 / 바질치킨
    탱글탱글 채소 토마토찜
    치킨 숙주 샐러드
    고등어 브로콜리 샐러드
    배추나물 / 버섯아히요 / 버터 폰즈 가지찜/ 참치 만가닥버섯 마늘찜
    삼겹살 튀김냉소면
    참치마요 차조기소면
    두유 탄탄소면
    미소된장 고기소보로
    응용 미소된장 고기소면 / 미소된장 고기 가지찜 / 미소된장 고기 치즈피자
    로코모코풍 한 끼 라이스
    아보카도 연어덮밥
    일본식 잔멸치 오믈렛
    특제 돈가스샌드위치
    즉석 파스타
    전자레인지로 만드는 황금 볶음밥
    빵 그라탕
    속성 비빔소바
    COLUMN 2 체력 100%일 때! 보관용 냉동 채소 만들기

    PART 3
    ‘좋아, 뭐라도 만들어보자’ 결심할 때 추천하는 레시피 (HP 60%)
    숙주 고기 카레볶음
    돼지갈비 BBQ
    돼지완자 감초탕수육
    양배추 미소된장 고기볶음
    다진고기 숙주볶음
    프라이팬 그라탕
    간단 돈가스덮밥
    미소된장 고기비빔밥
    돼지고기 숙주 치즈찜
    COLUMN 3 뜨거운 물만 부으면 완성! 1분 수프와 국

    번외 편
    조리 도구를 활용해 후다닥 한상차림 만들기 (HP 80%)
    볶음밥과 만둣국 세트
    고등어 미소된장조림 정식
    전기밥솥 포토푀와 포테이토 토마토그라탕
    토마토파스타와 샐러드

    인덱스

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