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별미요리
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- 프랑스 클래식 디저트 베스트 무료배송
- 올리커, 임채익 | 올리커 | 2026.05.06
35,000원 → 31,500원 (10%↓+5%P)
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- 프랑스와 한국에서 다양한 활동과 개발을 해온 파티시에 임채익셰프의 책 "프랑스클래식디저트"는 저자가 그동안 연구하고 개발해온 프랑스디저트들 중에서 가장 대중적이고 실용적이며 고객들...
- 출고예정일은 2026년 06월 01일(월) 입니다.
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- 대한민국 제과기능장 최무경의 실전 제빵 레시피 베스트 무료배송
- 최무경 | 이프애드(IFAD) | 2026.04.17
20,000원 → 18,000원 (10%↓+5%P)
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- 라운드라운드베이커리의 오너쉐프 최무경 제과기능장이 다양하고 실용적인 유럽빵, 비엔누아즈리, 과자빵, 조리빵, 식빵과 샌드위치 레시피를 자세하게 소개하고 있다. 최무경 제과기능장이 ...
- 출고예정일은 2026년 06월 01일(월) 입니다.
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- 베이킹은 과학이다 : 빵 만들 때 곤란해지면 읽는 책 베스트 무료배송
- 카지하라 요시하루, 아사다 카즈히로 | 터닝포인트 | 2026.04.15
26,000원 → 23,400원 (10%↓+5%P)
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- 실패의 원인을 알면 집에서도 맛있는 빵을 만들 수 있다!“밀가루의 종류에는 어떤 것들이 있나요?”“버터를 실온에 미리 꺼내 둘 때, 어떤 상태가 되어야 하나요?”“빵 반죽 속에서 ...
- 출고예정일은 2026년 06월 01일(월) 입니다.
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- 퍼펙트 크림 & 디저트 베스트 무료배송
- 박예나 | 레시피팩토리 | 2026.02.24
30,000원 → 27,000원 (10%↓+5%P)
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- 66가지 크림, 20가지 크림 디저트그리고 다양한 크림을 활용한 84가지 응용 아이디어까지!크림을 제대로 이해하면 디저트의 완성도가 달라집니다.맛있는 디저트를 한 입 먹으면 바로 ...
- 출고예정일은 2026년 06월 01일(월) 입니다.
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- 밀가루를 넘어 쌀가루로 완성하는 제과 · 제빵 베스트 무료배송
- 안갑수 | 올리커 | 2026.02.06
16,000원 → 14,400원 (10%↓+5%P)
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- 빵은 우리 식탁의 즐거움이지만, 누군가에게는 늘 '속 더부룩함'이라는 숙제를 남긴다. 그 해답을 찾기 위해 의정부 제과제빵 명장 1호 안갑수 셰프가 수년간 연구한 쌀가루 제과 · ...
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- 팡 데 필로조프의 식사빵 베스트 무료배송
- 에노모토 아키라 | 시그마북스 | 2026.02.05
28,500원 → 25,650원 (10%↓+5%P)
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- 바게트, 루스틱, 크루아상, 식빵 등진짜 맛있는 빵을 만드는 가이드북!이 책에는 도쿄 가쿠라자카의 유명 빵집 팡 데 필로조프에서 선보이는 하드 계열의 빵과 크루아상, 레스토랑용으로...
- 출고예정일은 2026년 06월 01일(월) 입니다.
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- 오늘도 즐거운 세계 빵 탐험 베스트 무료배송
- 하오니 | 현익출판 | 2026.01.12
24,000원 → 21,600원 (10%↓+5%P)
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- 홈베이킹 유튜버 ‘하오니의 빵탐험’이 그간 탐구했던 세계의 빵 이야기와 레시피를 한데 모아 엮은 빵 탐험 노트. 저자는 이 책에서 무려 바이킹 시대부터 먹어 왔다는 덴마크의 호밀빵...
- 출고예정일은 2026년 06월 01일(월) 입니다.
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- 더 시그니처: 한계를 뛰어넘는 파티스리 테크닉 베스트 무료배송
- 김동석 | 더테이블 | 2026.01.02
52,000원 → 46,800원 (10%↓+5%P)
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- 어디에서도 자세히 다뤄지지 않았던 현대 파티스리 디자인 테크닉!당신의 시그니처 디저트의 완성도와 가치를 끌어올릴 수 있는 마지막 터치!PART 1에서는 기성 실리콘 몰드에 의존하지...
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- 빵의 나라에서 굽는 제빵 제과 레시피 베스트 무료배송
- 이재욱 | 이프애드(IFAD) | 2025.12.30
20,000원 → 20,000원 (0%↓+0%P)
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- 빵의 나라 오너쉐프 이재욱 제과기능장이 다양한 종류의 빵과 도넛츠, 카스테라, 쿠키의 특별한 레시피를 자세하게 소개한다. 이재욱 제과기능장이 지닌 노하우를 담은 특별하고 다양한 제...
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- DECADE IN BAGUETTE_K. 바게트케이 10년의 시간 베스트 무료배송
- 김종우 | ingbooks(아이엔지북스) | 2025.12.22
26,000원 → 23,400원 (10%↓+5%P)
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- 10년동안 한 자리를 지켜온 바게트케이. 이 책은 레시피보다 한 브랜드를 오래도록 지속하게 만든 선택과 태도, 그리고 김종우 대표의 철학을 담은 기록이다. 아무것도 모른 채 시작했...
- 출고예정일은 2026년 06월 01일(월) 입니다.
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- 5분만에 만드는 홈메이드 베이킹 베스트 무료배송
- 아오리 유카리 | 시원북스 | 2025.11.26
14,800원 → 13,320원 (10%↓+5%P)
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- “기존의 베이킹 과정은 복잡하다, 베이킹 시간을 줄이고 싶다, 적은 도구로 베이킹하고 싶다, 아이와 함께 베이킹을 즐기고 싶다, 단 결과물은 훌륭해야 한다.”위와 같은 생각을 가지...
- 출고예정일은 2026년 06월 01일(월) 입니다.
