오장육부가 튼튼하다면, 독성이 강한 약이나 병원치료에 의존하지 않고도 건강하게 장수할 수 있지만 만일 장부가 허약하다면 병마에 시달릴 수밖에 없다. 오장육부는 본인이 스스로 강하게 만들 수 있다. 그것은 음식의 섭취만으로도 가능한 일이다. 모든 음식에는 오미(五味 :달고, 쓰고, 짜고, 시고, 매운 맛)가 숨어 있다. 이 맛은 인체의 오장육부와 밀접하게 연결되어 있기 때문에 본능적으로 요구하는 음 식을 섭취하면 오장육부는 스스로 건강해지게 되어있다.
출판사 서평
전통의학에서는 만병의 근원을 혈(血)의 오염으로 보고, 생명의 근원인 혈을 맑게 하는데 온갖 노력을 기울여 왔습니다. 이는 현실에 있어서 가장 중요한 일이며 또한 최고의 건강관리 방법이라 말할 수? 있습니다.
전통의학은 질병이 심, 기, 혈, 정의 4단계를 거쳐 발생한다고 보고, 먼저 기의 흐름을 원활하게 하는 침, 뜸 등을 사용하여 왔습니다.
인간의 체질을 음양오행으로 분류하고 기(氣)와 맥(脈)을 살펴서 인체에 흐르는 氣를 조화롭게 하려는 것입니다.
만병의 근원은 인체 내에 있는 오장육부(五臟六腑)의 허실(虛實)에 있...
전통의학에서는 만병의 근원을 혈(血)의 오염으로 보고, 생명의 근원인 혈을 맑게 하는데 온갖 노력을 기울여 왔습니다. 이는 현실에 있어서 가장 중요한 일이며 또한 최고의 건강관리 방법이라 말할 수 있습니다.
전통의학은 질병이 심, 기, 혈, 정의 4단계를 거쳐 발생한다고 보고, 먼저 기의 흐름을 원활하게 하는 침, 뜸 등을 사용하여 왔습니다.
인간의 체질을 음양오행으로 분류하고 기(氣)와 맥(脈)을 살펴서 인체에 흐르는 氣를 조화롭게 하려는 것입니다.
만병의 근원은 인체 내에 있는 오장육부(五臟六腑)의 허실(虛實)에 있다고 말합니다. 오장육부가 튼튼하다면 독성이 강한 약이나 병원치료에 의존하지 않고도, 건강은 오래 지속될 수 있지만, 만일 장부가 허약하다면 병마에 시달릴 수밖에 없을 것입니다.
오장육부는 본인이 스스로 강하게 만들 수 있습니다. 그것은 음식으로도 가능한 일입니다. 모든 음식에는 오미(五味 :달고, 쓰고, 짜고, 시고, 매운 맛)가 숨어 있습니다. 이 맛은 인체의 오장육부와 밀접하게 연결되어 있기 때문에, 본능적으로 요구하는 음식을 섭취하면, 오장육부는 스스로 튼튼해지게 마련입니다.
우리가 살고 있는 이 우주 속에는 음양오행(陰陽五行)이라는 신비한 자연의 이치가 살아 숨 쉬고 있듯이 내 몸 속에도 이 음양오행의 기운이 감돌고 있습니다. 그 중에 어떤 강한 기운이 얼굴로 표출되었을 때, 그것을 통해서 몸의 체질을 알아 낼 수 있습니다. 이것을 동양의학 또는 전통의학에서는 오행체질(五行體質)이라고 부릅니다.
이 오행체질은 우리의 장부와 오미가 직접 연관되어 있기 때문에, 먼저 체질을 알고 그에 맞는 올바른 섭생법을 실천하면 건강은 우리의 것이 될 수 있습니다.

목차
제1장 입맛의 원리
1. 올바른 섭생방법과 입맛
올바른 섭생방법을 알고 지키는 것이 건강증진과 무병장수의 지름길 / 4
백해무익한 잘못된 섭생과 각종건강법 / 7
맛으로 먹어?야 하는 이유 / 7
음식을 바르게 섭취하면 의사가 필요치 않다. / 9
입에서 당기는 음식이라면 몸에 다 좋은 건가요? / 11
영양가 많은 음식이 좋은 것은 아닙니다. / 12
사람마다 오장육부가 다르므로 섭생법도 다릅니다. / 14
먼저 식품이 갖는 맛의 원리를 알아봅시다. / 15
2.단 맛
단것을 안 먹으면 비만이 되기도 합니다. / 23
단것을 먹지 않으면 피로하고 매사에 의욕이 떨어지게 됩니다. / 24
단맛을 먹지 않으면 비장, 위장에 이상 증세가 나타납니다. / 24
당뇨병과 단맛 / 25
3. 매운 맛
매운 맛을 안 먹으면 폐, 대장이 약해진다. / 30
담배를 좋아하게 되는 이유도 매운 맛이 부족하기 때문 / 31
폐와 대장이 약해지면 마음이 슬퍼진다. / 32
매운맛이 다이어트에 효과적인 이유 / 33
달고 매운것을 함께 먹으면 위장병이 낫는다. / 34
우리의 전통적 식사법의 원칙과 올바른 식습관 / 36
4. 짠맛
힘의 근원은 오장육부에 있습니다. / 38
짠맛 나는 음식을 먹지 않으면? / 40
짠맛이 당기게 되면? / 42
염분 섭취와 건강의 상관관계 / 43
고혈압에 대하여 / 45
병은 음식을 통하여 치유되어야 합니다. / 46
동맥경화는 짠 것을 먹어야 효과가 있습니다. / 47
신장 ,방광을 좋게 하는 음식은 쥐 눈이 콩 / 47
5. 신맛
시거나 고소한 음식은 간  담을 좋게 한다. / 52
간,담이 허약하면 나타나는 증상 / 53
간,담을 영양 하는 음식을 알아봅시다. / 54
소변에 이상이 생기는 증상들을 알아봅니다. / 55
6. 쓴 맛
먼저 기초 체력을 다지는 이유 / 59
섭생법에 문제가 있으면 건강장수에 문제가 생깁니다. / 60
심,소장을 영양하는 음식은 쓴맛 / 61
심,소장이 허약하면 나타나는 증상 / 61
버릇없이 반말을 자주하는 사람은 심장, 소장이 허약하다 / 62
쓴맛 나는 음식으로 술을 멀리하게 된다. / 62
변비 - 배변형태에 따른 변비고민해소 / 64
7. 떫은 맛
오늘 날의 신경성이거나 심인성질환들은 떫은맛이 약이다. / 67
맛의 이치로 만병의 근원 감기를 확실히 고친다. / 68
허열은 떨어뜨리면 오히려 다른 병이 생깁니다. / 71
감기는 정해진 코스로 찾아오는 예의바른 병입니다! / 71
콧물, 재채기가 나고 으슬으슬 추워지는 몸살감기 / 72
열나고 삭신이 쑤시는 감기 / 73
제 2 장 맛과 자연
1. 자연의 원리
음양은 만물의 근원 / 76
오행은 음양이 걸어가는 다섯 가지의 걸음 / 78
2. 자연과 동양의학
동양의학과 오행의 관계 / 80
상생(相生)의 관계 / 82
상극(相剋)의 관계 / 82
상생과 상극의 원리가 지배하는 인체 / 83
3. 인체장부론과 맛의 관계
다섯 가지 오미의 이치에 따라 입맛대로 먹어라! / 84
인체의 장부론-사방치료는 하늘이 파멸을 내린다. / 85
음의 장기 / 88
떫은맛의 음식은 심포, 삼초를 영양하고 건강하게 합니다. / 94
심포, 삼초가 약할 때 나타나는 통증 및 증상. / 95
심포, 삼초가 약할 때 나타나는 그 외의 증상 / 96
양의 장기 / 97
4. 허실론과 한열현상
음양론(陰陽論) / 110
허실론(虛實論) / 111
한열론(寒熱論) / 112
5. 건강을 지키는 섭생법과 자연치유
질병과 생활습관 / 117
동양의 섭생법과 자연치유 / 118
제 3 장 맛과 체질
1. 체질과 성격
기운과 성격 / 122
2. 긴 얼굴의 木형 체질
얼굴이 긴 사람의 체질 / 133
얼굴이 긴 사람의 세 가지 유형 / 134
체질과 영양 / 135
체질에 따른 병 / 136
맛의 처방 / 138
3. 역삼각형 얼굴의 火형 체질
역삼각형 얼굴과 체질 / 142
역삼각형 얼굴의 세 가지 유형 / 144
역삼각형 얼굴의 체질적 특징 / 145
맛의 처방 / 147
4. 동그란 얼굴의 土형 체질
동그란 얼굴의 체질 / 150
체질 분류 / 151
동그란 얼굴의 세 가지 유형 / 152
체질에 따른 병의 증상 / 153
맛의 처방 / 154
5. 네모난 얼굴의 金형 체질
생명유지의 기본시스템은 면역력과 인체의 항상성 유지 / 157
네모난 얼굴의 체질 / 158
네모난 얼굴의 세 가지 유형 / 160
건강에 대한 고정 관념 / 161
체질에 따른 병증 / 162
맛의 처방 / 163
6. 세모난 얼굴의 水형 체질
水형 체질과 우울증 / 165
체질에 따른 역할 분담 / 166
삼각형 얼굴의 세 가지 유형 / 169
체질에 따른 병증 / 170
맛의 처방 / 170
7. 눈썹이 짙고 태양열이 발달한 相火형 체질
무형의 장부 / 173
무형의 장부와 그 기능 / 176
맛의 처방 / 178
자연적인 삶이 곧 자연치유입니다. / 179
8. 계란형 얼굴의 표준체질
계란형 얼굴의 체질 / 181
얼굴형에 따른 체질과 맛 / 182
체질에 맞지 않은 음식 / 183
제 4 장 임상사례
1. 오행체질의 퀀텀기기 분석결과 / 188
양자의학에 의한 체질별 임상사례 / 197
자연치유 섭생법 / 213
교육 소감문 / 217
경혈도 / 231
나가는 글 / 253